Tag: szpinak

Calzone z pomidorami i warzywami

Składniki: 500g włoskiej mąki pszennej typ 00 10g suszonych drożdży 300ml ciepłej wody 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego 1 jajko masło klarowane 1 cebula, obrana i posiekana 1 ząbek czosnku, obrany i przeciśnięty przez praskę 2 […]

Lasagne ze szpinakiem

Składniki: 8-10 płatów makaronu lasagne 500g szpinaku świeżego lub mrożonego 1 cebula, obrana i posiekana 100g mozarelli, startej na tarce o dużych oczkach 2 ząbki czosnku, obrane i przeciśnięte przez praskę masło klarowane czubrica zielona […]

Pierogi ze szpinakiem i białym serem

Składniki: ciasto na pierogi – przepis 400g szpinaku mrożonego lub świeżego 200g sera białego, rozkruszony 2 ząbki czosnku, obrane i przeciśnięte przez praskę masło klarowane czubrica zielona Przygotowanie: Na patelni rozgrzej trochę masła i zeszklij […]

Zupa rybna z mleczkiem kokosowym

Składniki: 1 l rosołu lub wody, zagotuj wcześniej 1 puszka mleczka kokosowego 200g filetów rybnych, rozmrożonych na sicie i pokrojonych w kostkę 1 marchew, obrana i starta na tarce o dużych oczkach 100g zielonego groszku […]

Quiche z tuńczykiem i gwiazdnicą (lub szpinakiem)

Składniki na ciasto: 2 szklanki mąki pszennej chlebowej 150g miękkiego masła 1 żółtko szczypta soli Przygotowanie ciasta: Wszystkie składniki wyrób na gładką i jednolitą masę. Ciasto wstaw do lodówki na około pół godziny. Wyjmij ciasto […]

Zupa z kalarepki

Składniki: 1-1,5 l rosołu 2 marchewki, obrane, pokrojone w kostkę lub starte na tarce 3-4 ziemniaki, obrane i pokrojone w kostkę 2-3 kalarepki, obrane, pokrojone w kostkę koperek, posiekany 2-3 łyżki śmietany 18% czubrica zielona […]

Szpinak z groszkiem

Składniki: 500g szpinaku, świeżego lub mrożonego long leaf 100g zielonego groszku, świeżego lub mrożonego 1-2 łyżki masła klarowanego 1 cebula, posiekana 1 łyżeczka startego imbiru 1-2 ząbki czosnku, przeciśniętego przez praskę czubrica czerwona Przygotowanie: Na […]

Pesto szpinakowe

Składniki: około 200g świeżego szpinaku pół szklanki orzechów laskowych 1 ząbek czosnku 2-3 łyżki oliwy z oliwek 50g żółtego sera czubrica zielona Przygotowanie: Wszystkie składniki przełóż do blendera i zmiksuj na gładką pastę. Pesto szpinakowe […]

Lasagne ze szpinakiem

Składniki: 10-12 płatów makaronu lasagne 500g szpinaku, świeżego lub mrożonego 100g mozarelli, startej na tarce 100g żółtego sera, startego na tarce 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę 1-2 łyżki masła klarowanego czubrica zielona 1 szklanka […]

Wiosenna zupa z młodą gwiazdnicą i podagrycznikiem

Składniki: po 100g młodych liści podagrycznika i gwiazdnicy lub 200g szpinaku i kilka gałązek pietruszki – posiekane 1 cebula, posiekana 2 ząbki czosnku, obrane i przeciśnięte przez praskę 1,5 l rosołu lub wody, zagotuj 3-4 […]