Tag: szpinak

Dania jarskie, Pierogi i kluski, Przepisy

Pierogi ze szpinakiem i białym serem

Składniki: ciasto na pierogi – przepis 400g szpinaku mrożonego lub świeżego 200g sera białego, rozkruszony 2 ząbki czosnku, obrane i przeciśnięte przez praskę masło klarowane czubrica zielona Przygotowanie: Na patelni rozgrzej trochę masła i zeszklij na nim czosnek. Dodaj szpinak i duś aż się rozmrozi, ewentualnie podlej odrobiną wody. Dopraw do smaku czubricą i odparuj […]

Bez glutenu, Bez jajek, Bez mleka, Dania rybne, Przepisy, Zupa

Zupa rybna z mleczkiem kokosowym

Składniki: 1 l rosołu lub wody, zagotuj wcześniej 1 puszka mleczka kokosowego 200g filetów rybnych, rozmrożonych na sicie i pokrojonych w kostkę 1 marchew, obrana i starta na tarce o dużych oczkach 100g zielonego groszku 100g szpinaku świeżego lub mrożonego, ale nie siekanego 100g zielonej fasolki szparagowej, pokrojonej na kawałki 3-4 łyżki kukurydzy odsączonej z […]

Dania rybne, Danie mięsne, Przepisy

Quiche z tuńczykiem i gwiazdnicą (lub szpinakiem)

Składniki na ciasto: 2 szklanki mąki pszennej chlebowej 150g miękkiego masła 1 żółtko szczypta soli Przygotowanie ciasta: Wszystkie składniki wyrób na gładką i jednolitą masę. Ciasto wstaw do lodówki na około pół godziny. Wyjmij ciasto i wyłóż nim tortownicę. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 2oo stopni i piecz aż zacznie się rumienić. Wyjmij z piekarnika […]

Bez glutenu, Bez jajek, Dania jarskie, Przepisy, Zupa

Zupa z kalarepki

Składniki: 1-1,5 l rosołu 2 marchewki, obrane, pokrojone w kostkę lub starte na tarce 3-4 ziemniaki, obrane i pokrojone w kostkę 2-3 kalarepki, obrane, pokrojone w kostkę koperek, posiekany 2-3 łyżki śmietany 18% czubrica zielona garść świeżych liści szpinaku, posiekane (można pominąć) Przygotowanie: W dużym garnku zagotuj rosół. Dodaj pokrojone warzywa (bez szpinaku), zagotuj i […]

Bez glutenu, Bez jajek, Bez mleka, Dania jarskie, Przepisy, Sałatki, Śniadanie/Kolacja, Wege

Szpinak z groszkiem

Składniki: 500g szpinaku, świeżego lub mrożonego long leaf 100g zielonego groszku, świeżego lub mrożonego 1-2 łyżki masła klarowanego 1 cebula, posiekana 1 łyżeczka startego imbiru 1-2 ząbki czosnku, przeciśniętego przez praskę czubrica czerwona Przygotowanie: Na patelni rozgrzej masło i zeszklij na nim cebulę z czosnkiem. Dodaj imbir i szczyptę czubricy. Dodaj szpinak i podduś go. […]