Składniki: 500g filetów rybnych, rozmrożonych na sicie, pokrojonych w kostkę 1 cebula, obrana i posiekana 4 ziemniaki, obrane i pokrojone w kostkę 1 marchew, obrana i starta na tarce o dużych oczkach 1 pietruszka, obrana i starta na tarce o dużych oczkach połowa seler, obrana i starta na tarce o dużych oczkach 1 słoik pomidorów […]
Dania rybne
Krem z dyni z pieczoną lub smażoną rybą
Składniki: 1 kg miąższu dyni, pokrojonego w kostkę 4 ziemniaki, obrane i pokrojone w kostkę 1,5 l rosołu, zagotuj wcześniej 300g filetów z łososia lub innej ryby morskiej, pokrojone w kostkę kawałek świeżego imbiru, obrany i starty na tarce o małych oczkach sok z cytryny przyprawa do ryb pieczonych i smażonych czubrica czerwona koperek oliwa […]
Zupa rybna z mleczkiem kokosowym
Składniki: 1 l rosołu lub wody, zagotuj wcześniej 1 puszka mleczka kokosowego 200g filetów rybnych, rozmrożonych na sicie i pokrojonych w kostkę 1 marchew, obrana i starta na tarce o dużych oczkach 100g zielonego groszku 100g szpinaku świeżego lub mrożonego, ale nie siekanego 100g zielonej fasolki szparagowej, pokrojonej na kawałki 3-4 łyżki kukurydzy odsączonej z […]
Quiche z tuńczykiem i gwiazdnicą (lub szpinakiem)
Składniki na ciasto: 2 szklanki mąki pszennej chlebowej 150g miękkiego masła 1 żółtko szczypta soli Przygotowanie ciasta: Wszystkie składniki wyrób na gładką i jednolitą masę. Ciasto wstaw do lodówki na około pół godziny. Wyjmij ciasto i wyłóż nim tortownicę. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 2oo stopni i piecz aż zacznie się rumienić. Wyjmij z piekarnika […]