Bez mleka

Przepisy bez mleka i przetworów mlecznych, a jeśli w składnikach występują to można je pominąć lub zastąpić innymi produktami.

kalina koralowa, syrop na odporność, syrop z kaliny koralowej, syrop na wzmocnienie odporności
Bez glutenu, Bez jajek, Bez mleka, Dania jarskie, Przepisy, Przetwory, Wege, Zdrowe produkty

Syrop z kaliny koralowej – naturalnie wzmacniamy odporność

Tym razem proponujemy przepis na bardzo zdrowy i wzmacniający odporność syrop z owoców kaliny. Jedyną wadą jest to, że tych owoców nie da się kupić, a trzeba je nazbierać. Właśnie zima jest do tego najlepszym czasem, ponieważ kalinę podobnie jak dziką różę najlepiej zbierać gdy jest przemrożona, a jeszcze lepiej zamrożona.

Bez glutenu, Bez mleka, Dania jarskie, Przepisy, Śniadanie/Kolacja, Wege

Placki ziemniaczano-kukurydziane

Składniki: 1 kg ziemniaków, obranych i startych na tarce o drobnych oczkach 1 puszka kukurydzy bez zalewy 2 jajka 2 łyżki maki kukurydzianej 2 ząbki czosnku, obrane i przeciśnięte przez praskę przyprawa do ziemniaków pieczonych tłuszcz do smażenia Przygotowanie: Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj i odstaw ciasto na 10 minut. Ziemniaki powinny puścić sok a mąka […]

Bez glutenu, Bez jajek, Bez mleka, Dania jarskie, Przepisy, Wege, Zupa

Zupa indyjska z soczewicy z pomidorami – Dahl

Składniki: masło klarowane 2 ząbki czosnku, obrane i przeciśnięte przez praskę 1 cebula, obrana i posiekana przyprawa garam masala 2 słoiki pomidorów krojonych, zblendowanych 200g soczewicy czerwonej 1 łyżka soku z cytryny 500ml rosołu 1 puszka mleczka kokosowego chleb naan do podania Przygotowanie: W garnku rozgrzej trochę masła i zeszklij na nim cebulę z czosnkiem […]

Bez glutenu, Bez jajek, Bez mleka, Dania jarskie, Przepisy, Wege, Zupa

Zupa ziemniaczana curry

Składniki: masło klarowane 1 czerwona cebula, obrana i posiekana 500g ziemniaków, obranych i pokrojonych w kostkę 2 ząbki czosnku, obrane i przeciśnięte przez praskę 1 łyżeczka przyprawy curry żółte 1 l rosołu lub wody Przygotowanie: W garnku rozgrzej trochę masła i zeszklij na nim cebulę z czosnkiem. Dodaj ziemniaki i przyprawę curry, podsmaż całość. Dodaj […]

Bez glutenu, Bez jajek, Bez mleka, Dania jarskie, Przepisy, Wege, Zupa

Zupa z fasoli

Składniki: oliwa pomace 1 cebula czerwona, obrana i posiekana 3 ziemniaki, obrane i pokrojone w kostkę 1 marchew, obrana i pokrojona w kostkę 1 por, obrany i posiekany w półplasterki 3 ząbki czosnku, obrane i przeciśnięte przez praskę 1 l rosołu lub wody 0,5 szklanki fasoli białej, namoczonej przez 12h i ugotowanej 0,5 szklani fasoli […]

Bez mleka, Danie mięsne, Pierogi i kluski, Przepisy

Pierogi z kasza gryczaną i ziemniakami

Składniki: ciasto na pierogi – przepis 500g ziemniaków, obranych i pokrojonych 100g kaszy gryczanej białej 100g boczku wędzonego bez skóry, pokrojony w kostkę 1 cebula, obrana i posiekana tłuszcz do smażenia czubrica zielona Przygotowanie:  Ziemniaki ugotuj, rozgnieć i przestudź – mogą być z poprzedniego dnia Kaszę ugotuj w 1 szklance wody i przestudź – może […]