Tag: ryby

Pomidorowo-warzywna zupa rybna

Składniki: 500g filetów rybnych, rozmrożonych na sicie, pokrojonych w kostkę 1 cebula, obrana i posiekana 4 ziemniaki, obrane i pokrojone w kostkę 1 marchew, obrana i starta na tarce o dużych oczkach 1 pietruszka, obrana […]

Krem z dyni z pieczoną lub smażoną rybą

Składniki: 1 kg miąższu dyni, pokrojonego w kostkę 4 ziemniaki, obrane i pokrojone w kostkę 1,5 l rosołu, zagotuj wcześniej 300g filetów z łososia lub innej ryby morskiej, pokrojone w kostkę kawałek świeżego imbiru, obrany […]

Zupa rybna z mleczkiem kokosowym

Składniki: 1 l rosołu lub wody, zagotuj wcześniej 1 puszka mleczka kokosowego 200g filetów rybnych, rozmrożonych na sicie i pokrojonych w kostkę 1 marchew, obrana i starta na tarce o dużych oczkach 100g zielonego groszku […]

Rybna zupa ziemniaczana

Składniki: 500g filetów z ryb, pokrojonych kostkę 300-350 g ziemniaków, pokrojonych w kostkę 1 czerwona papryka, oczyszczona z nasion i białych błon, pokrojona w kostkę 1 cebula, posiekana 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę 1 […]

Pomidorowa zupa rybna

Składniki: 1 pęczek cebuli dymki, posiekane 1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę 2 słoiki pomidorów krojonych bez skórki, jeden słoik zostaw z pomidorami krojonymi a drugi zblenduj 400-500g filetów rybnych, pokrojonych w dużą kostkę 1l […]

Tajska zupa curry z pulpetami rybnymi

Składniki: 300g pieczarek 100g szpinaku świeżego lub mrożonego long leaf 1 szklanka zielonego groszku około 3 cm kawałek imbiru 1 l rosołu 1 puszka mleczka kokosowego tłuszcz do smażenia 1 łyżeczka sosu ostrygowego 1 łyżeczka […]

Ryba w sosie curry

Składniki: około 500g filetów z ryby 1 papryka czerwona lub 1 łyżka pasty paprykowej 3 pomidory lub około pół słoika pomidorów krojonych 2 cebule dymki razem ze szczypiorkiem około 2 cm kawałek świeżego imbiru 2 […]

Zupa jarzynowa z rybką

Składniki: 1,5 l rosołu około 500g filetów z ryb 8 średnich ziemniaków 2 marchewki 1 pietruszka 1 por  (biała część) 1 cebula 1 ząbek czosnku pół szklanki zielonego groszku (świeży lub mrożony) pół szklanki śmietanki […]

Zupa rybna z ryżem

Składniki: około 400g filetów z ryb morskich 1,5 l rosołu 100 g ryżu białego długoziarnistego 2 marchewki 2 pomidory lub pół słoika pomidorów 3 ziemniaki 1 cebula 1 ząbek czosnku przyprawa do ryb duszonych pieprz […]

Ryba z soczewicą i porem

Składniki: 200 g filetów z ryby (u nas był to mintaj) 150 g czerwonej soczewicy 1 biała część pora czubryca zielona przyprawa do ryb pieprz cytrynowy oliwa z oliwek tłuszcz do smażenia Przygotuj wcześniej: Jeśli […]