Kategoria: Grillujemy

Szaszłyki z piersi kurczaka w marynacie jogurtowej

Składniki: 2 piersi z kurczaka, pokrojone w szerokie paski 1 szklanka jogurtu naturalnego 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę sok z połowy cytryny przyprawa do sosu tzatziki sól himalajska Przygotowanie: W miseczce wymieszaj jogurt, przyprawę […]

Masło czosnkowe z czosnkiem niedźwiedzim

Składniki: pęczek czosnku niedźwiedziego, posiekany 1 kostka masła, wyjęta wcześniej z lodówki Przygotowanie: Miękkie masło wymieszaj z czosnkiem niedźwiedzim. Przełóż do foremek na kostki lodu i zamróź. Gdy zamarznie wyjmij z foremek i przechowuj w […]

Warzywne szaszłyki na grilla

Składniki, na około 6 szaszłyków: pomidory koktajlowe lub śliwkowe, około 12 sztuk, zależy ile wyjdzie szaszłyków małe pieczarki, około 12 sztuk 1 żółta papryka, oczyszczona z nasion, pokrojona w dużą kostkę 1 czerwona papryka, oczyszczona […]

Pikantne szaszłyki z wieprzowiny

Składniki: 500g mięsa wieprzowego (może być łopatka, karkówka lub szynka), pokrojone w kostkę 3 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę 4-5 łyżek oliwy 1 łyżka musztardy sok z połówki cytryny 1 łyżka miodu przyprawa do karkówki […]