Tag: Czosnek

Placki ziemniaczano-kukurydziane

Składniki: 1 kg ziemniaków, obranych i startych na tarce o drobnych oczkach 1 puszka kukurydzy bez zalewy 2 jajka 2 łyżki maki kukurydzianej 2 ząbki czosnku, obrane i przeciśnięte przez praskę przyprawa do ziemniaków pieczonych […]

Zupa indyjska z soczewicy z pomidorami – Dahl

Składniki: masło klarowane 2 ząbki czosnku, obrane i przeciśnięte przez praskę 1 cebula, obrana i posiekana przyprawa garam masala 2 słoiki pomidorów krojonych, zblendowanych 200g soczewicy czerwonej 1 łyżka soku z cytryny 500ml rosołu 1 […]

Zupa ziemniaczana curry

Składniki: masło klarowane 1 czerwona cebula, obrana i posiekana 500g ziemniaków, obranych i pokrojonych w kostkę 2 ząbki czosnku, obrane i przeciśnięte przez praskę 1 łyżeczka przyprawy curry żółte 1 l rosołu lub wody Przygotowanie: […]

Zupa z fasoli

Składniki: oliwa pomace 1 cebula czerwona, obrana i posiekana 3 ziemniaki, obrane i pokrojone w kostkę 1 marchew, obrana i pokrojona w kostkę 1 por, obrany i posiekany w półplasterki 3 ząbki czosnku, obrane i […]

Makaron zapiekany z serem i pomidorami

Składniki: 200g drobnego makaronu, ugotuj według opisu na opakowaniu 200g sera żółtego, startego na tarce o dużych oczkach oliwa pomace 1 cebula, obrana i posiekana 2 ząbki czosnku, obrane i przeciśnięte przez praskę 1 słoik […]

Calzone z pomidorami i warzywami

Składniki: 500g włoskiej mąki pszennej typ 00 10g suszonych drożdży 300ml ciepłej wody 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego 1 jajko masło klarowane 1 cebula, obrana i posiekana 1 ząbek czosnku, obrany i przeciśnięty przez praskę 2 […]

Pizza Margherita

Składniki: włoskie ciasto na pizzę – przepis 1 słoiczek koncentratu pomidorowego 2 ząbki czosnku, obrane i przeciśnięte przez praskę zioła do pizzy 200g sera mozarella, pokrojonego w plastry lub startego na tarce o dużych oczkach […]

Spaghetti Bolognese

Składniki: makaron spaghetti 500g mięsa mielonego 100g boczku wędzonego bez skóry, pokrojony w kostkę 1 cebula, obrana i posiekana 2 ząbki czosnku, obrane i przeciśnięte przez praskę 1 słoik pomidorów krojonych, zblendowane 1 szklanka rosołu […]

Naleśniki z sosem pomidorowo-mięsnym

Składniki: naleśniki – przepis 500g mięsa mielonego indyczego lub wieprzowego 2 ząbki czosnku, obrane i przeciśnięte przez praskę 1 cebula, obrana i posiekana 1 słoik pomidorów krojonych, zblendowanych przyprawa bolońska tłuszcz do smażenia Przygotowanie: Przygotuj […]

Lasagne bolognese

Składniki: 8-10 płatów makaronu lasagne 500g mięsa mielonego 100g boczku wędzonego bez skóry, pokrojony w kostkę 1 cebula, obrana i posiekana 1 ząbek czosnku, obrany i przeciśnięty przez praskę 1 słoik pomidorów krojonych, zblendowane 1 […]