Tag: groszek zielony

Zupa groszkowa z grzankami

Składniki: 300g zielonego groszku, świeżego lub mrożonego 2 ziemniaki, obrane i pokrojone w kostkę 1l rosołu czubrica zielona 2 łyżki śmietany 18% kromki chleba pszennego, pokrojonego w kostkę oliwa pomace przyprawa do masła ziołowego Przygotowanie: […]

Calzone z pomidorami i warzywami

Składniki: 500g włoskiej mąki pszennej typ 00 10g suszonych drożdży 300ml ciepłej wody 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego 1 jajko masło klarowane 1 cebula, obrana i posiekana 1 ząbek czosnku, obrany i przeciśnięty przez praskę 2 […]

Zupa krem z zielonego groszku

Składniki: 500g zielonego groszku mrożonego 1 cebula, obrana i posiekana 1 seler, obrany i starty na tarce o dużych oczkach 2 pietruszki, obrane i starte na tarce o dużych oczkach 1-1,5l rosołu czubrica zielona oliwa […]

Warzywa zapiekane z kaszą jęczmienną

Składniki: 1 szklanka kaszy jęczmiennej wiejskiej ćwiartka selera, obrana i starta na tarce o dużych oczkach 1 cebula, obrana i posiekana 2 ząbki czosnku, obrane i przeciśnięte przez praskę 2 łyżki słonecznika łuskanego 1 szklanka […]

Potrawka z kaszy jaglanej z mozarellą

Składniki: 200g kaszy jaglanej 500ml wody połowa papryki czerwonej, pozbawiona gniazda nasiennego i białych błon, pokrojona w kostkę 1 słoik pomidorów krojonych 100g mozarelli, startej na tarce o dużych oczkach 100g zielonego groszku 1 łyżka […]

Gulasz jarzynowy

Składniki: 100g fasolki szparagowej, pokrojonej na kawałki około 3 cm 1 cebula, obrana i posiekana pół słoika pomidorów krojonych 100g różyczek kalafiora 1 kalarepka, obrana i pokrojona w kostkę 2 marchewki, obrana i pokrojona w […]

Zupa rybna z mleczkiem kokosowym

Składniki: 1 l rosołu lub wody, zagotuj wcześniej 1 puszka mleczka kokosowego 200g filetów rybnych, rozmrożonych na sicie i pokrojonych w kostkę 1 marchew, obrana i starta na tarce o dużych oczkach 100g zielonego groszku […]

Zupa jarzynowa z kaszą pęczka

Składniki: 1,5 l rosołu 100g kaszy jęczmiennej pęczak 3 marchewki, obrane i pokrojone w kostkę lub starte na tarce o dużych oczkach 1 pietruszka, obrana i pokrojona w kostkę lub starta na tarce o dużych […]

Farsz z kurczaka i warzyw do naleśników

Składniki: 2 filety z kurczaka, pokrojone w kostkę 2 marchewki, tarte na tarce o dużych oczkach pół szklanki zielonego groszku 2-3 łyżki kukurydzy pół czerwonej papryki, oczyszczona z nasion, pokrojona w kostkę 1 cebula, posiekana […]

Risotto z cukinią i groszkiem

Składniki: 200g ryżu brązowego 300g cukinii obranej i pokrojonej w kostkę 100g zielonego groszku świeżego lub mrożonego pół słoika pomidorów krojonych 1 cebula 2 ząbki czosnku 0,5 l rosołu lub wody 1 łyżeczka suszonej skórki […]