Tag: seler

Zupa krem z zielonego groszku

Składniki: 500g zielonego groszku mrożonego 1 cebula, obrana i posiekana 1 seler, obrany i starty na tarce o dużych oczkach 2 pietruszki, obrane i starte na tarce o dużych oczkach 1-1,5l rosołu czubrica zielona oliwa […]

Warzywa zapiekane z kaszą jęczmienną

Składniki: 1 szklanka kaszy jęczmiennej wiejskiej ćwiartka selera, obrana i starta na tarce o dużych oczkach 1 cebula, obrana i posiekana 2 ząbki czosnku, obrane i przeciśnięte przez praskę 2 łyżki słonecznika łuskanego 1 szklanka […]

Surówka z selera z rodzynkami

Składniki: 1 mały lub połowa dużego selera, obrana i starta na tarce o drobnych oczkach 1 jabłko, obrane i starte na tarce o dużych oczkach 2 łyżki rodzynek 2 łyżki orzechów laskowych, posiekanych sok z […]

Pieczone frytki z warzyw

Składniki: Ziemniaki, seler, topinambur lub inne warzywa korzeniowe pokrojone w plastry lub paski oliwa pomace przyprawa do ziemniaków pieczonych Przygotowanie: Oliwę wymieszaj z przyprawą i polej nią warzywa. Wymieszaj dokładnie i rozłóż na blasze do […]

Krupnik jęczmienny

Składniki: 100g kaszy jęczmiennej wiejskiej 1,5 l rosołu lub wody 2 marchewki, obrane i pokrojone w kostkę 1 pietruszka, obrana i pokrojona w kostkę połowa selera, obrana i pokrojona w kostkę 3 ziemniaki, obrane i […]

Potrawka z indyka i kaszy gryczanej

Składniki: 500g fileta z indyka, pokrojony w kostkę 6 łyżek kaszy gryczanej prażonej 1 marchew, obrana i pokrojona w kostkę połowa selera, obrana i pokrojona w kostkę 1 pietruszka, obrana i pokrojona w kostkę 500ml […]

Pomidorowo-warzywna zupa rybna

Składniki: 500g filetów rybnych, rozmrożonych na sicie, pokrojonych w kostkę 1 cebula, obrana i posiekana 4 ziemniaki, obrane i pokrojone w kostkę 1 marchew, obrana i starta na tarce o dużych oczkach 1 pietruszka, obrana […]

Kapuśniak ze słodkiej kapusty

Składniki: 1 – 1,5 l rosołu, zagotuj wcześniej pół główki białej kapusty, poszatkowanej 1 marchew, obrana i starta na tarce o dużych oczkach 1 pietruszka, obrana i starta na tarce o dużych oczkach połowa selera, […]

Zupa ogórkowa tradycyjna

Składniki: 1 l rosołu, zagotuj wcześniej 5-6 ogórków kiszonych, starte na tarce o dużych oczkach 1 szklanka wody z kiszonych ogórków 2 marchewki, obrane i starte na tarce o dużych oczkach 1 pietruszka, obrana i […]

Cytrynowa zupa pomidorowa

Składniki: 2 słoiki pomidorów krojonych, zblendowane 1 marchew, obrana i starta na tarce o dużych oczkach 1 pietruszka, obrana i starta na tarce o dużych oczkach połowa selera, obrana i starta na tarce o dużych […]