Tag: Masło

Bez jajek, Danie mięsne, Przepisy

Lasagne bolognese

Składniki: 8-10 płatów makaronu lasagne 500g mięsa mielonego 100g boczku wędzonego bez skóry, pokrojony w kostkę 1 cebula, obrana i posiekana 1 ząbek czosnku, obrany i przeciśnięty przez praskę 1 słoik pomidorów krojonych, zblendowane 1 szklanka rosołu lub wody tłuszcz do smażenia przyprawa bolońska 100g sera żółtego, startego na tarce o dużych oczkach 500ml mleka […]

Bez jajek, Dania jarskie, Przepisy

Lasagne ze szpinakiem

Składniki: 8-10 płatów makaronu lasagne 500g szpinaku świeżego lub mrożonego 1 cebula, obrana i posiekana 100g mozarelli, startej na tarce o dużych oczkach 2 ząbki czosnku, obrane i przeciśnięte przez praskę masło klarowane czubrica zielona Na sos beszamelowy: 500ml mleka 4 łyżki mąki pszennej 50g masła gałka muszkatołowa Przygotowanie: Przygotuj sos beszamelowy: w garnku roztop […]

Bez glutenu, Bez jajek, Dania jarskie, Przepisy

Potrawka z kaszy jaglanej z mozarellą

Składniki: 200g kaszy jaglanej 500ml wody połowa papryki czerwonej, pozbawiona gniazda nasiennego i białych błon, pokrojona w kostkę 1 słoik pomidorów krojonych 100g mozarelli, startej na tarce o dużych oczkach 100g zielonego groszku 1 łyżka masła 1 łyżeczka sosu sojowego czubrica zielona Przygotowanie: Do garnka wsyp przepłukaną kaszę i podpraż na sucho. Zalej wodą i […]

Bez glutenu, Bez jajek, Dania jarskie, Przepisy, Słodkości, Śniadanie/Kolacja

Kremowy ryż z owocami

Składniki: 2 jabłka, obrane, pozbawione gniazd nasiennych i drobno pokrojone 1 szklanka malin lub innych owoców jagodowych 1 szklanka ryżu białego 1 szklanka mleka 1 łyżeczka masła przyprawa do szarlotki serek mascarpone do podania wiórki kokosowe Przygotowanie: W jednym garnku wymieszaj 1 szklankę mleka, 1 szklankę wody i ryż, dodaj masło i duś na małym […]

Przepisy, Słodkości

Strucla z owocami

Składniki: 500g mąki pszennej 2/3 szklanki mleka, podgrzej 15g drożdży suszonych 2 łyżki cukru trzcinowego 4 łyżki masła, rozpuść w ciepłym mleku 1 jajko 2 żółtka 400g jabłek, obranych i pozbawionych gniazd nasiennych, pokrojonych w kawałki 100g malin Przygotowanie: Jabłka i maliny przełóż do garnka, dodaj 1 łyżkę cukru i podlej kilkoma łyżkami wody. Duś […]

Bez glutenu, Bez jajek, Dania jarskie, Przepisy, Słodkości

Czekolada do picia na gorąco lub deser czekoladowy na zimno

Składniki: 1 szklanka mleka 1 szklanka śmietany 30% szczypta cynamonu cejlońskiego 1 łyżka masła 1 łyżka kakao w proszku żurawina liofilizowana kasza jaglana ekspandowana Przygotowanie: Wszystkie składniki przełóż do małego rondla i zagotuj. Gorącą czekoladę przelej do filiżanek lub szklanek i udekoruj żurawiną i ziarnami. Jeśli chcesz przygotować deser na zimno, to przelaną do szklanek, […]

Bez glutenu, Bez jajek, Dania jarskie, Przepisy, Słodkości

Ryż z truskawkami

Składniki: 250g truskawek bez szypułek, pokrojone w plastry pół szklanki ryżu białego pół szklanki mleka pół szklanki wody 1 łyżeczka masła + do zapiekania Przygotowanie: Ryż ugotuj w wodzie zmieszanej z mlekiem i masłem (około 20 minut). W miseczkach żaroodpornych wysmarowanych tłuszczem ułóż połowę ryżu, na to warstwa truskawek i druga połowa ryżu. Na wierzchu […]