Tag: ser żółty

Makaron zapiekany z serem i pomidorami

Składniki: 200g drobnego makaronu, ugotuj według opisu na opakowaniu 200g sera żółtego, startego na tarce o dużych oczkach oliwa pomace 1 cebula, obrana i posiekana 2 ząbki czosnku, obrane i przeciśnięte przez praskę 1 słoik […]

Spaghetti Carbonara

Składniki: makaron spaghetti 200g boczku wędzonego bez skóry, pokrojonego w paski 100g sera żółtego, startego na tarce o dużych oczkach 1 szklanka śmietany 18% 1 jajko masło klarowane kozieradka do smaku gałka muszkatołowa Przygotowanie: Makaron […]

Spaghetti Bolognese

Składniki: makaron spaghetti 500g mięsa mielonego 100g boczku wędzonego bez skóry, pokrojony w kostkę 1 cebula, obrana i posiekana 2 ząbki czosnku, obrane i przeciśnięte przez praskę 1 słoik pomidorów krojonych, zblendowane 1 szklanka rosołu […]

Lasagne bolognese

Składniki: 8-10 płatów makaronu lasagne 500g mięsa mielonego 100g boczku wędzonego bez skóry, pokrojony w kostkę 1 cebula, obrana i posiekana 1 ząbek czosnku, obrany i przeciśnięty przez praskę 1 słoik pomidorów krojonych, zblendowane 1 […]

Dynia zapiekana z ryżem

Składniki: 500g miąższu z dyni, startego na tarce o dużych oczkach 100g ryżu białego długoziarnistego masło klarowane 1 cebula, obrana i posiekana 2 łyżki koncentratu pomidorowego 100g sera żółtego, startego na tarce o dużych oczkach […]

Kotlety mielone z kalafiorem i pestkami słonecznika

Składniki: 300g mięsa mielonego wieprzowego 1 łyżka kaszy manny 150g różyczek kalafiora, posiekanych 1 cebula, posiekana natka pietruszki 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę 2 łyżki słonecznika łuskanego 2 jajka, białka oddzielone od żółtek. 50g […]

Musaka

Składniki: 500g ziemniaków, obranych i pokrojonych w plasterki 350g mielonego mięsa wieprzowego 1 bakłażan, pokrojony w pasterki i natarty szczyptą soli 1 szklanka pomidorów krojonych ze słoika, zblendowane 1 mała cebula, obrana i posiekana 2 […]

Makaron z cukinią i suszonymi pomidorami

Składniki: około 300g cukinie, pokrojonej w cienkie plastry 200g makaronu wstążki 4-5 suszonych pomidorów w oleju, pokrojonych w cienkie paski bazylia twardy ser żółty, starty na tarce o małych oczkach, do podania garść pestek słonecznika, […]

Makaron z cukinią i pomidorami

Składniki: 200g grubego makaronu, ugotuj według opisu na opakowaniu 4 pomidory, sparz, obierz i pokrój w kostkę lub 1 słoik pomidorów 1 cukinia, starta w plastry lub cienko pokrojona nożem 1 cebula, obrana i posiekana […]

Zapiekanka mięsno-warzywna pod gryczanym beszamelem

Składniki na gryczany sos beszamelowy: 1 szklanka kaszy gryczanej prażonej 2 łyżki masła 1 łyżka mąki przennej 1 łyżka mąki gryczanej 1 szklanka zimnego mleka 1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę czubrica zielona gałka muszkatołowa […]