Tag: cebula dymka

Soczewica czerwona z mięsem

Składniki: 4 udka z kurczaka bez kości, pokrojone w paski 100g soczewicy czerwonej oliwa pomace 3 cebulki dymki, pokrojone osobno biała i zielona część 3 marchewki, obrane i pokrojone w słupki sos sojowy przyprawa do […]

Chłodnik z buraczków

Składniki: 500 ml jogurtu naturalnego 500 ml kefiru 3 łyżki śmietany 18% 4 młode buraczki razem z botwinką, korzenie obrane i pokrojone w kostkę, a nać posiekana 1 zielony ogórek gruntowy, pokrojony w kostkę 5-6 […]

Kim Chi – wietnamska kiszonka warzywna

Składniki: 2 kg kapusty pekińskiej, pokrojonej w grubą kostkę 2 marchewki starte na tarce o dużych oczkach biała część pora, posiekana w krążki pół szklanki posiekanego czosnku 3 cebule posiekane 1 łyżka startego imbiru pół […]

Sos Guacamole z wędzoną papryką i cebulką

Składniki: 1 awokado, obrane i pokrojone w kawałki sok z połowy limonki pół łyżeczki papryki słodkiej wędzonej 1 cebula dymka, biała część posiekana Przygotowanie: Wszystkie składniki zblenduj na gładką masę i schłodź w lodówce przed […]

Makaron z soczewicą i kurczakiem

Składniki: 200g grubego makaronu 1 pęczek cebulki dymki, posiekanej 1 filet z kurczaka, pokrojony w kostkę pół szklanki soczewicy czerwonej sok z połówki cytryny przyprawa azjatycka tłuszcz do smażenia Przygotowanie: Makaron przygotuj według opisu na […]

Quiche z tuńczykiem i gwiazdnicą (lub szpinakiem)

Składniki na ciasto: 2 szklanki mąki pszennej chlebowej 150g miękkiego masła 1 żółtko szczypta soli Przygotowanie ciasta: Wszystkie składniki wyrób na gładką i jednolitą masę. Ciasto wstaw do lodówki na około pół godziny. Wyjmij ciasto […]

Chłodnik z botwinki z ziemniakami i szczypiorkiem

Botwinka. Najlepiej przygotować wieczorem dzień wcześniej, ale zrobiona rano też będzie smaczna. Składniki: 1 pęczek botwinki, buraczki obierz i pokrój w drobną kostkę, łodygi i liście posiekaj 1 łyżka octu jabłkowego 1 kiszony ogórek, starty […]

Ryż z polędwicą i warzywami

Składniki: pół szklanki ryżu basmati, ugotuj w 1 szklance wody na sypko 200g polędwicy, pokrojona w paski 1 marchewka, pokrojona w słupki lub starta na tarce lub 100g mrożonych mini marchewek 200g zielonego groszku 4 […]

Pomidorowa zupa rybna

Składniki: 1 pęczek cebuli dymki, posiekane 1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę 2 słoiki pomidorów krojonych bez skórki, jeden słoik zostaw z pomidorami krojonymi a drugi zblenduj 400-500g filetów rybnych, pokrojonych w dużą kostkę 1l […]

Ryba w sosie curry

Składniki: około 500g filetów z ryby 1 papryka czerwona lub 1 łyżka pasty paprykowej 3 pomidory lub około pół słoika pomidorów krojonych 2 cebule dymki razem ze szczypiorkiem około 2 cm kawałek świeżego imbiru 2 […]