Naleśniki z bananami to jedna z wielu propozycji, do których wykorzystasz te podłużne żółte owoce! Za to jedna z najbardziej ulubionych przez dzieci a skoro pokazujemy, co sprawdza się na stole rodzinnym, to i tego przepisu nie mogło zabraknąć!
Tag: cytryna
Zupa indyjska z soczewicy z pomidorami – Dahl
Składniki: masło klarowane 2 ząbki czosnku, obrane i przeciśnięte przez praskę 1 cebula, obrana i posiekana przyprawa garam masala 2 słoiki pomidorów krojonych, zblendowanych 200g soczewicy czerwonej 1 łyżka soku z cytryny 500ml rosołu 1 puszka mleczka kokosowego chleb naan do podania Przygotowanie: W garnku rozgrzej trochę masła i zeszklij na nim cebulę z czosnkiem […]
Surówka z selera z rodzynkami
Składniki: 1 mały lub połowa dużego selera, obrana i starta na tarce o drobnych oczkach 1 jabłko, obrane i starte na tarce o dużych oczkach 2 łyżki rodzynek 2 łyżki orzechów laskowych, posiekanych sok z połowy cytryny 1 łyżeczka miodu 2-3 łyżki śmietany 18% cynamon Przygotowanie: Rodzynki razem z orzechami zalej wrzątkiem i parz około […]
Krem z dyni z pieczoną lub smażoną rybą
Składniki: 1 kg miąższu dyni, pokrojonego w kostkę 4 ziemniaki, obrane i pokrojone w kostkę 1,5 l rosołu, zagotuj wcześniej 300g filetów z łososia lub innej ryby morskiej, pokrojone w kostkę kawałek świeżego imbiru, obrany i starty na tarce o małych oczkach sok z cytryny przyprawa do ryb pieczonych i smażonych czubrica czerwona koperek oliwa […]
Dżem jabłkowo-bananowy bez cukru
Składniki: około 4 kg jabłek, waga po obraniu ze skórki i oczyszczeniu z gniazd nasiennych około 1 kg bananów, waga bez skórki sok z cytryny do smaku Przygotowanie: Do dużego garnka przełóż pokrojone jabłka, skrop sokiem z cytryny, podlej wodą i duś pod przykryciem, aż będą się rozpadać. Czas duszenia zależy od gatunku jabłek, około […]
Chłodnik z buraczków
Składniki: 500 ml jogurtu naturalnego 500 ml kefiru 3 łyżki śmietany 18% 4 młode buraczki razem z botwinką, korzenie obrane i pokrojone w kostkę, a nać posiekana 1 zielony ogórek gruntowy, pokrojony w kostkę 5-6 rzodkiewek, pokrojonych w kostkę 3 cebule dymki razem ze szczypiorkiem, posiekane 1 filet z kurczaka upieczony lub usmażony sote (można […]
Cytrynowa zupa pomidorowa
Składniki: 2 słoiki pomidorów krojonych, zblendowane 1 marchew, obrana i starta na tarce o dużych oczkach 1 pietruszka, obrana i starta na tarce o dużych oczkach połowa selera, obrana i starta na tarce o dużych oczkach 1 biała część pora, obrana i posiekana połowa cytryny, sparzona, skórka starta osobno, a sok wyciśnięty osobno 3 łyżki […]
Woda owocowa: truskawki + cytryna + mięta
Składniki: 5 szt truskawek połowa cytryny mięta ogrodowa Przygotowanie: Truskawki pokrój w ćwiartki. Cytrynę w plasterki. Owoce przełóż do słoika i dodaj mięte. Zalej wodą i wstaw do lodówki na noc. Rano przecedź lub pij przez słomkę. Przepis inspirowany książką: „Zdrowa woda. Eliksir młodości i piękna” Soni Lucano.