guacamole

Sos Guacamole z wędzoną papryką i cebulką

Guacamole to tradycyjne meksykańskie danie. Jest to popularny sos, który może być używany jako dip do nachosów, dodatek do taco, kanapki lub sałatki. Polecam!

Składniki:

  • 1 awokado, obrane i pokrojone w kawałki
  • sok z połowy limonki
  • pół łyżeczki papryki słodkiej wędzonej
  • 1 cebula dymka, biała część posiekana

Przygotowanie:

Wszystkie składniki zblenduj na gładką masę i schłodź w lodówce przed podaniem.

Przepis inspirowany książką: „Potrawy z drobiu Siostry Marii”.