Piernikowe wiśnie janginizowane

Składniki:

  • wiśnie wydrylowane
  • sól kłodawska
  • przyprawa do piernika bez cukru

Przygotowanie:

  1. Wiśnie przełóż do garnka dodaj szczyptę soli i przyprawę do piernika do smaku.
  2. Zagotuj całość i gotuj około 30 minut. Po tym czasie wyłącz palnik.
  3. Po około 12 godzinach ponownie zagotuj wiśnie i gotuj 30 minut.
  4. Przełóż wiśnie do wyparzonych słoiczków, zakręć i pasteryzuj około 10 minut.