Janginizuję wiśnie z przyprawą do piernika. A sok wykorzystamy może na nalewkę? Sprawdź jednak co najpierw trzeba zrobić.
Składniki:
- wiśnie wydrylowane,
- sól kłodawska,
- przyprawa do piernika bez cukru.
Przygotowanie:
- Wiśnie przełóż do garnka dodaj szczyptę soli i przyprawę do piernika do smaku.
- Zagotuj całość i gotuj około 30 minut. Po tym czasie wyłącz palnik.
- Po około 12 godzinach ponownie zagotuj wiśnie i gotuj 30 minut.
- Przełóż wiśnie do wyparzonych słoiczków, zakręć i pasteryzuj około 10 minut.