Drożdże są zdrowe i syte a naleśniki drożdżowe są dobra alternatywą dla tradycyjnej formy tej potrawy. Można je podać na słodko lub na słono, nic tylko wypróbować przepis. Smacznego!
Składniki:
- 1 szklanka mąki pszennej,
- 2 jajka,
- 1 szklanka mleka,
- 1 łyżeczka suszonych drożdży lub 15g drożdży świeżych,
- 1 łyżeczka cukru,
- tłuszcz do smażenia.
Przygotowanie:
- Wszystkie składniki na naleśniki wymieszaj na jednolitą masę, można zblendować.
- Odstaw na godzinę do wyrośnięcia.
- Smaż porcjami na patelni z niewielką ilością tłuszczu.
- Podaj na słodko lub na słono.
Przepis inspirowany książką: “Pierogi, makarony i kluski Siostry Marii”.