Proste, czyli najlepsze. Placuszki oparte o twaróg i mąkę z dodatkiem jajek i odrobiną tłuszczu do smażenia polecają się na posiłek lub przekąskę o każdej porze dnia. Spróbuj!
Składniki:
- 200g białego sera
- pół szklanki mąki pszennej
- 3 jajka
- tłuszcz do smażenia
Przygotowanie:
- Składniki na ciasto dokładnie wyrób na gładką masę.
- Smaż placuszki na dobrze nagrzanej patelni na niewielkiej ilości tłuszczu (jak naleśniki).
Podawaj z dżemem lub sosem owocowym. Nam najlepiej smakowało z truskawkami janginizowanymi z rozmarynem.
Przepis inspirowany książką: „Deser i dania na słodko Siostry Marii”.