Nasze pomysły na obiad w domu to zazwyczaj wariacje na temat znanych potraw. We wpisie znajdziesz kilka podpowiedzi. Jak zawsze życzymy zdrowego i smacznego posiłku!
Na obiad poleca się spaghetti bolognese w wersji mojego męża i oczywiście z moją przyprawą bolońską.
Gdy miała być tradycyjna bolonska lasagne, ale skoro można wykorzystać naleśniki to czemu nie? Standardowo sos bolonski, beszamel, no i te naleśniki.
Noga z kurczaka pieczona z batatami. Myślę że słodki ziemniak pasuje do kurczaka zamarynowanego w węgierskiej przyprawie do kurczaka.
Ciecierzyca z pomidorami i dynią wychodzi bardzo fajnie a przyprawione naszą czubricą czerwoną pachnie obłędnie. Do tego jeszcze jakaś kasza ugotowana na sypko.
Pierwszy raz zupę rybną jadłam w restauracji w krakowskiej Ikei, a przymierzałam się do niej już jakiś czas wcześniej. Było to właśnie połączenia zupy pomidorowej z ryżem i ryby. No i mi posmakowało, a przepis jest bardzo prosty. Robisz zupę pomidorową jak zawsze a na koniec dodajesz rybę pokrojoną w kostkę i przyprawioną naszą przyprawą do ryb duszonych i gotowanych.
Rybę możesz tak dodać do dowolnej zupy. My wypróbowaliśmy już z krupnikiem, jarzynową, ryżową, kalafiorową, ziemniaczaną, ale najważniejsza jest odpowiednia kompozycja przypraw do ryb gotowanych.