Czekolada do picia na gorąco lub deser czekoladowy na zimno

Składniki:

  • 1 szklanka mleka
  • 1 szklanka śmietany 30%
  • szczypta cynamonu cejlońskiego
  • 1 łyżka masła
  • 1 łyżka kakao w proszku
  • żurawina liofilizowana
  • kasza jaglana ekspandowana

Przygotowanie:

  1. Wszystkie składniki przełóż do małego rondla i zagotuj.
  2. Gorącą czekoladę przelej do filiżanek lub szklanek i udekoruj żurawiną i ziarnami.
  3. Jeśli chcesz przygotować deser na zimno, to przelaną do szklanek, ale jeszcze nie udekorowaną czekoladę schłodź w lodówce i przed podaniem udekoruj.

Przepis inspirowany książką: „Deser i dania na słodko Siostry Marii”.