Składniki: 1 kg czereśni wydrylowanych pół kg porzeczek czarnych szczypta soli kłodawskiej pół łyżeczki cynamon cejloński szczypta kardamonu łuskany, utłuczony w moździerzu Przygotowanie: Porzeczki zblenduj o przetrzyj przez sito aby… [Continue Reading]
Kategoria: Przetwory
Składniki: truskawki, bez szypułek, pokrojone w połówki lub ćwiartki szczypta soli ma 1 kg truskawek gałązki rozmarynu, po jednej do słoika Przygotowanie: Pokrojone truskawki przełóż do garnka i dodaj sól,… [Continue Reading]
Składniki: 2 kg kapusty pekińskiej, pokrojonej w grubą kostkę 2 marchewki starte na tarce o dużych oczkach biała część pora, posiekana w krążki pół szklanki posiekanego czosnku 3 cebule posiekane… [Continue Reading]
Składniki: pęczek czosnku niedźwiedziego, posiekany 1 kostka masła, wyjęta wcześniej z lodówki Przygotowanie: Miękkie masło wymieszaj z czosnkiem niedźwiedzim. Przełóż do foremek na kostki lodu i zamróź. Gdy zamarznie wyjmij… [Continue Reading]