Miesiąc: Październik 2018

Kremowy barszcz czerwony zabielany

Składniki: 500g buraków, ugotuj w mundurkach, przestudź, obierz i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach 500ml rosołu 3 łyżki śmietany 18% 1 łyżka domowego octu jabłkowego czubrica zielona Przygotowanie: W garnku zagotuj rosół i dodaj […]

Zupa groszkowa z grzankami

Składniki: 300g zielonego groszku, świeżego lub mrożonego 2 ziemniaki, obrane i pokrojone w kostkę 1l rosołu czubrica zielona 2 łyżki śmietany 18% kromki chleba pszennego, pokrojonego w kostkę oliwa pomace przyprawa do masła ziołowego Przygotowanie: […]

Placki ziemniaczano-kukurydziane

Składniki: 1 kg ziemniaków, obranych i startych na tarce o drobnych oczkach 1 puszka kukurydzy bez zalewy 2 jajka 2 łyżki maki kukurydzianej 2 ząbki czosnku, obrane i przeciśnięte przez praskę przyprawa do ziemniaków pieczonych […]