Miesiąc: Styczeń 2018

Potrawka z indyka i fasoli

Składniki: 300g fileta z indyka 1 cebula 1 łyżeczka mąki pszennej 2 łyżki oliwy z oliwek 200g fasoli czerwonej sok z połówki cytryny zioła prowansalskie przyprawa do indyka czubrica zielona Przygotuj wcześniej: Fasolę opłucz, zalej […]

Krupnik orkiszowy z marchewką

Składniki: 100g kaszy orkiszowej 1 cebula 2 marchewki 1,5 l rosołu lub wywaru z warzyw lub wody natka pietruszki czubrica zielona tłuszcz do smażenia Przygotuj wcześniej: Warzywa obierz. Cebulę posiekaj w drobną kostkę. Marchew pokrój […]

Pierogi ruskie – farsz doskonały

Składniki: 300g ugotowanych, utłuczonych i ostudzonych ziemniaków (mogą być z poprzedniego dnia, przechowywane w lodówce) 150-200g białego sera 1 cebula oliwa do smażenia czubrica zielona pieprz kolorowy Przygotuj wcześniej: Ciasto na pierogi – przepis tutaj. […]

Idealne ciasto na pierogi

Tajemnica babcinych pierogów? To właśnie ciasto, idealnie wyrobione, samoklejące pierogi. Dzisiaj dzielę się z Wami najprostszym i najlepszym przepisem na ciasto na pierogi. Przepisy na różne farsze do pierogów też znajdziesz na blogu.

Pilaw z piersią kurczaka i płatkami migdałowymi

Składniki: 200 g ryżu basmati 2 piersi z kurczaka 100g zielonego groszku (świeżego lub mrożonego) 2 cebule 3 ząbki czosnku 50g płatków migdałowych 0,5 l rosołu 2 liście laurowe 0,5 łyżeczki kurkumy 0,5 łyżeczki kminku […]

Prosta zupa ziemniaczana

Składniki: 6 sporych ziemniaków 1 cebula 2 marchewki 1 l rosołu 3 łyżki śmietany 18% tłuszcz do smażenia pieprz czarny liść laurowy gałka muszkatołowa 100g kiełbasy Przygotuj wcześniej: Warzywa obierz. Ziemniaki pokrój w kostkę. Marchew […]

Risotto z dynią

Składniki: 200g ryżu do risotto lub długoziarnistego 400g miąższu z dyni 1 l rosołu lub wywaru warzywnego 1 cebula 2 ząbki czosnku oliwa do smażenia kurkuma czubrica czerwona Przygotuj wcześniej: Warzywa obierz. Dynię oczyść z […]

Domowy kisiel malinowy

Wspomnienie dzieciństwa, pyszny, owocowy kisiel z torebki. Wtedy kiedy jadłam taki kisiel to w jego składzie nie kryło się nic strasznego. Produkt, który można teraz kupić pod tą nazwą różni się o tego dawnego i […]

Grochówka z bazylią

Składniki: 1,5 l rosołu 1 cebula 2 ząbki czosnku 200g grochu łuskanego połówek 2 ziemniaki 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżka bazylii czubrica zielona NaSypko.pl olej do smażenia Przygotuj wcześniej: Obierz warzywa. Cebulę posiekaj. Czosnek […]

Syrop z kaliny koralowej – naturalnie wzmacniamy odporność

Tym razem proponujemy przepis na bardzo zdrowy i wzmacniający odporność syrop z owoców kaliny. Jedyną wadą jest to, że tych owoców nie da się kupić, a trzeba je nazbierać. Właśnie zima jest do tego najlepszym […]